Forumnyheter:

Senaste reportage: River Dee on the rocks av Hjortmyrs

Huvudmeny

Kvällens mat

Startat av Magnus, december 07, 2008, 15:48:10

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 3 gäster tittar på detta ämne.

Balswinger

Citat från: Henka skrivet maj 20, 2023, 17:13:34Fish & chips på hälleflundra i bit.
Pommes till barnen. (Ink Karin  ;D )
Jag hittar på nåt annat tillbehör :hmm:

Grogg?  8)

Balswinger

Citat från: Henka skrivet maj 20, 2023, 17:13:34Fish & chips på hälleflundra i bit.
Pommes till barnen. (Ink Karin  ;D )
Jag hittar på nåt annat tillbehör :hmm:

Nästan så jag blev lite avundsjuk. Gillar hälleflundra.
Men våran torskfilé var inte dum heller. Skivade sig så där perfekt- Skirat smör, potatis och broccoli till-

Henka

Citat från: Balswinger skrivet maj 20, 2023, 17:27:57Grogg?  8)
Jamen! Du hade rätt!!
Förvisso inte till maten, men till hockeyn :booze:
Bilder att minnas :)
2014   2010
2013   2009
2012   2008
2011   2007

Henka

Citat från: Balswinger skrivet maj 20, 2023, 17:31:15Nästan så jag blev lite avundsjuk. Gillar hälleflundra.
Men våran torskfilé var inte dum heller. Skivade sig så där perfekt- Skirat smör, potatis och broccoli till-
Skillnaden är ju inte jättestor, och förbaskat gott är det.
Blev lite besviken på min egen klantighet när jag skulle panera den tinade fisken och insåg att anledningen till att den rekommenderas att tillaga från fryst i ugn...

Det är ju små ihopknölade spillbitar som packats ihop i fyrkantiga bitar.
Nåväl, med försiktig hand blev det väl ändå.
Panko for grymt fin färg i fritösen, mandelmjöl not so much, men gott och krispigt blir det!
Bilder att minnas :)
2014   2010
2013   2009
2012   2008
2011   2007

Balswinger

Citat från: Henka skrivet maj 20, 2023, 18:56:08Skillnaden är ju inte jättestor, och förbaskat gott är det.
Blev lite besviken på min egen klantighet när jag skulle panera den tinade fisken och insåg att anledningen till att den rekommenderas att tillaga från fryst i ugn...

Det är ju små ihopknölade spillbitar som packats ihop i fyrkantiga bitar.
Nåväl, med försiktig hand blev det väl ändå.
Panko for grymt fin färg i fritösen, mandelmjöl not so much, men gott och krispigt blir det!

Då tror jag att grogg till var perfekt.

Betis

Citat från: Balswinger skrivet maj 20, 2023, 21:46:25Då tror jag att grogg till var perfekt.
Går väl å käka friterad torsk till friterad hälleflundra?
Fisch and Fisch
I am the real one.
No fucking Spanish substitut.

Henka

Citat från: Betis skrivet maj 20, 2023, 22:16:16Går väl å käka friterad torsk till friterad hälleflundra?
Fisch and Fisch
Har du druckit tysköl nu igen?  ;D
Bilder att minnas :)
2014   2010
2013   2009
2012   2008
2011   2007

Betis

Citat från: Henka skrivet maj 20, 2023, 23:02:44Har du druckit tysköl nu igen?  ;D
Nä. ;D
Bara tänkte om man ska undvika potatis.
I am the real one.
No fucking Spanish substitut.

Henka

Citat från: Betis skrivet maj 20, 2023, 23:21:10Nä. ;D
Bara tänkte om man ska undvika potatis.
Fast du stavar fisk väldigt tyskt  :nudge:
Bilder att minnas :)
2014   2010
2013   2009
2012   2008
2011   2007

Betis

Citat från: Henka skrivet maj 20, 2023, 23:23:14Fast du stavar fisk väldigt tyskt  :nudge:
Kanske fish? :haum:
I am the real one.
No fucking Spanish substitut.

Henka

Citat från: Betis skrivet maj 21, 2023, 00:42:28Kanske fish? :haum:
Nu blev det lite engelskare  :nudge:

Idag blev det köttfärssås.
Det är inte heller så tokigt :tadaa:
Bilder att minnas :)
2014   2010
2013   2009
2012   2008
2011   2007

Betis

Karré med tillbehör....
I am the real one.
No fucking Spanish substitut.

Balswinger

Lammkotletter, kryddsmör haricot vert och sallad

Flygande-jakob

Igår grillad ren, idag vitt rostbröd. Kasten är tvära.

Betis

Färskpotatis å sill.
Premiär... 8)
Fiskekompis kommer hit några dar så även han får premiära.
I am the real one.
No fucking Spanish substitut.

Balswinger

Mjölig hit och dit kan kvitta lika, men får ni potatis i fast eller flytande form?  :haum:

Betis

Citat från: Balswinger skrivet maj 31, 2023, 23:47:46Mjölig hit och dit kan kvitta lika, men får ni potatis i fast eller flytande form?  :haum:
Både och. 8)  :lumber:
I am the real one.
No fucking Spanish substitut.

Betis

Grillad karré, sparris, färskpotatis å Bea.
Flytande öl...
I am the real one.
No fucking Spanish substitut.

Betis

Grillad kycklinglårfile med tillbehör.
I am the real one.
No fucking Spanish substitut.

Betis

I am the real one.
No fucking Spanish substitut.