Författare Ämne: Sillprovning  (läst 880 gånger)

0 medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.

Utloggad Balswinger

  • Antal inlägg: 721
Sillprovning
« skrivet: mars 31, 2021, 19:50:42 »
Tror jag just kom på en grej!

Köpte en burk Mandarin peppar-sill, och den var ju inte bra . som man kunde misstänka.
Men kanske en ton inne i röran som var lite intressant. Den ledde till en fundering om mango chutney och crème fraîche kunde vara gott med sill.
Och, ja det var det. Testade Sharwood's Mango Cutney Extra Smooth. Den är finfördelad vilket kan vara bra.
Tror vanlig inlagd sillkan funka, och man byter ut lagen mot crème fraîche  med en rejal portion Mango Chutney i.
Ska testas till påsk. Återkommer.