Forumnyheter:

Vårt senaste flugmönster: Zonker, steg för steg av Jonas 'Strömmen' Hällgren

Huvudmeny

Koka Kräftor!!!

Startat av Betis, augusti 09, 2009, 14:33:59

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.

Betis

Japp!!!
Ta vilket kräftkokarrecept ni vill, men avdöda dem först fem å fem i tre liter kokande vatten.
När de är röa så är de döa.
Sen kokas de färdiga i den riktiga lagen i ungefär fem minuter.

:love: :love: :love:

Två tjog fick ja idag av grannen, inga Kinakräftor här inte, tre kilo var de minst.

Föresten, vilket recept som hellst duger klart inte.
En dl salt till varje tre liter vatten, ja brukar ta det även till avdödarvattnet.
Dillkronor hur många som hellst.
En porter till varje tre liter vatten.
Tre sockerbitar till varje tre liter vatten, eller tre teskedar riktig honung.
Ni kan ju gissa va ja brukar ta.
Å tre liter vatten till varje tjog kräftor.
Nu var mina så stora så det är därför jag även saltar avdödarvattnet.
Kräftorna svalnar för sig å spadet för sig, byte av dillkronor när kräftorna är färdigkokta.
Aldrig ta i kräftorna med fingrarna när de är kokta utan med tång.
Skaldjur är känsligt.
I am the real one.
No fucking Spanish substitut.

Sg

Finns bara en sorts kräftor :) Havskräftor ;)

kludden

Citat från: Sg skrivet augusti 09, 2009, 16:09:43
Finns bara en sorts kräftor :) Havskräftor ;)
Så sant, annars så kan man äta räkor istället för insjökrafset!!
Vad som livet mest förljuvar
kanske folk med lösa skruvar

Betis

I am the real one.
No fucking Spanish substitut.

Sg

Citat från: Betis skrivet augusti 09, 2009, 19:29:00
Bull! :tafeja: :appel1:

Om du typ jämför en signalkräfta med en havskräfta. Så är det ungefär som att jämföra en sketen kaviarmacka med en najs smörgåstårta.


;)


Sg

Skildnaden är att kaviarmackan har du gjort själv och smörgåstårtan har du köpt på konditoriet.

Clabbe

Citat från: Sg skrivet augusti 09, 2009, 19:48:15
Om du typ jämför en signalkräfta med en havskräfta. Så är det ungefär som att jämföra en sketen kaviarmacka med en najs smörgåstårta.


;)



Eller så fångar man flodkräftor!
En flodkräfta äger upp dina havssalamandrar i brygga, biiiiiatch!





;)

Betis

Citat från: Sg skrivet augusti 09, 2009, 19:50:34
Skildnaden är att kaviarmackan har du gjort själv och smörgåstårtan har du köpt på konditoriet.
Du snackar precis som du har förstånd till.
Tror du inte ja käkat havskräftor?
Visst, kokar man dom själv på samma vis som med kräftor så går de å få de å påminna om riktiga kräftor.
Men bara påminna.
Storlekskomplex. :tafeja:
Ja har till å med kokat hummer som kräftor.
Men de är lik förbannat inte samma sak.

Klasrt de är gott me hummer, men de är inte kräftor........
I am the real one.
No fucking Spanish substitut.

Clabbe

Vad gör det för skillnad om man avdödar dom separet istället för direkt i lagen?

Betis

Citat från: Clabbe skrivet augusti 09, 2009, 19:58:03
Vad gör det för skillnad om man avdödar dom separet istället för direkt i lagen?
Du kan bara ta död på en fem åt gången, annars kyler de ner spadet för mycket å de får en mycket plågsam död.
Alternativet skulle då vara att koka färdigt varje omgång å ta upp dem för å kasta i nya.
Tar en evighet.
Döda fem kräftor tar dock inte mer än 30sekunder.
Dödsstraff på att koka skaldjur för länge dessutom, de blir sega.

På detta sätt blir alla kräftor snabbt dödade och precis lika länge kokade.
Så snabbt det går, ibland har man ju ett  hundratal eller två som ska kokas.

Nu är ju inte detta bara några ideer som jag å grannen har utan slå upp en modern kokbok å de skriver samma sak.

Dessutom, skulle de vara lite dyiga( vilket gud förbjude ::)) så försvinner det mesta av det i avdödarvattnet.
I am the real one.
No fucking Spanish substitut.

Betis

Andra gör ju så att de kokar upp lagen, slänger i fem-tio kräftor, låter det koka upp igen, slänger i fem-tio kräftor, osv osv.
Vilket gör att de första kräftorna kokat en evighet och blir sega.
I am the real one.
No fucking Spanish substitut.

Ismo

Citat från: Betis skrivet augusti 09, 2009, 20:12:39
Andra gör ju så att de kokar upp lagen, slänger i fem-tio kräftor, låter det koka upp igen, slänger i fem-tio kräftor, osv osv.
Vilket gör att de första kräftorna kokat en evighet och blir sega.

Dom 1:a till snik-gästerna :appa2: o.s.v

Sg

Citat från: Clabbe skrivet augusti 09, 2009, 19:55:40
Eller så fångar man flodkräftor!
En flodkräfta äger upp dina havssalamandrar i brygga, biiiiiatch!

;)

Fast tyvärr finns det ju inte så många numer ;D

Betis

Citat från: Sg skrivet augusti 09, 2009, 20:42:57
Fast tyvärr finns det ju inte så många numer ;D
Skiljer ingeting i smak på flod å signal.
I am the real one.
No fucking Spanish substitut.

Plett

Citat från: Sg skrivet augusti 09, 2009, 19:50:34
Skildnaden är att kaviarmackan har du gjort själv och smörgåstårtan har du köpt på konditoriet.


Köpt smörgåstårta kommer inte in i vårat hem, det ska du ha klart för dig!  >:(

Ismo

Hur kan man ens käka smörgåsTÅRTA! :-\

Larssa

skiter i vad det är för kräftor..man blir lika jävla sjuk av alla :dunk:

Plett

Citat från: ismo skrivet augusti 09, 2009, 20:59:28
Hur kan man ens käka smörgåsTÅRTA! :-\

Jo nu ska jag förklara Ismo lilla, man öppnar munnen, petar av en bit av tårtan, tuggar och sväljer.  :D

Loopis

Join the maffia

flaks

Citat från: ismo skrivet augusti 09, 2009, 20:59:28
Hur kan man ens käka smörgåsTÅRTA! :-\
Ja, det er for jävlig hva det smaker :larsw: :loopis: