Forumnyheter:

Ny flugbindningsartikel: Skindfluer på arbejde i Emåen Av Brian 'DK.minken' Störup

Huvudmeny

Kvällens mat

Startat av Magnus, december 07, 2008, 15:48:10

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 2 gäster tittar på detta ämne.

Balswinger

Fick till helt perfekt halstrade pilgrimsmusslor i går.  :love:

Tinade i sil så att smältvattnet rann av och klappade torra.
En liten gjutjärnspanna på max värme tills det börja ryka, och lite till.
Salt, peppar och mald chipotl (rökt chili).

Lite olja, en minut på första sidan och en knapp minut på andra.

Löjromstoast och machésallad till det.

Henka

Citat från: Balswinger skrivet november 06, 2022, 22:41:20
Fick till helt perfekt halstrade pilgrimsmusslor i går.  :love:

Tinade i sil så att smältvattnet rann av och klappade torra.
En liten gjutjärnspanna på max värme tills det börja ryka, och lite till.
Salt, peppar och mald chipotl (rökt chili).

Lite olja, en minut på första sidan och en knapp minut på andra.

Löjromstoast och machésallad till det.

Det låter för jäkla gött:)
Bilder att minnas :)
2014   2010
2013   2009
2012   2008
2011   2007

Betis

Ungsstekt falukorv å potatismos.
I am the real one.
No fucking Spanish substitut.

Betis

Smörgåstårta å öl.
I am the real one.
No fucking Spanish substitut.

Henka

Stekt fläsk och lite grönsaker.
Fläsk är FÖRBANNAT gott.
Jag skulle lätt kunna leva på endast köttbullar och fläsk (lite variation vill man ju ha)
Bilder att minnas :)
2014   2010
2013   2009
2012   2008
2011   2007

Betis

Citat från: Henka skrivet november 09, 2022, 18:33:57
Stekt fläsk och lite grönsaker.
Fläsk är FÖRBANNAT gott.
Jag skulle lätt kunna leva på endast köttbullar och fläsk (lite variation vill man ju ha)
Fläsk är bonga-bonga  :nudge:
I am the real one.
No fucking Spanish substitut.

Henka

Citat från: Betis skrivet november 09, 2022, 18:47:07
Fläsk är bonga-bonga  :nudge:

Enda nackdelen jag kan komma på är att jag av en händelse råkade äta så mycket att jag nu bara orkar sitta och päsa i soffan
:saja:
Bilder att minnas :)
2014   2010
2013   2009
2012   2008
2011   2007

Balswinger

Citat från: Henka skrivet november 09, 2022, 18:33:57
Stekt fläsk och lite grönsaker.
Fläsk är FÖRBANNAT gott.
Jag skulle lätt kunna leva på endast köttbullar och fläsk (lite variation vill man ju ha)

Finns det även löksås i närheten är lyckan fullständig!  :love:
Knaperstekta rårakor (rårakor, inte raggmunk) med lingonsylt, kan också fungera som en trevlig omväxling.

Henka

Citat från: Balswinger skrivet november 09, 2022, 21:42:17
Finns det även löksås i närheten är lyckan fullständig!  :love:
Knaperstekta rårakor (rårakor, inte raggmunk) med lingonsylt, kan också fungera som en trevlig omväxling.

Och nåt som faktiskt är ruskigt gott är att steka fläsket på Muurikka och sen steka pommes och/eller grönsaker i fläskflottet.
Grym utemat som ger skapligt med energi :)
Bilder att minnas :)
2014   2010
2013   2009
2012   2008
2011   2007

Balswinger

Citat från: Henka skrivet november 09, 2022, 22:35:07
Och nåt som faktiskt är ruskigt gott är att steka fläsket på Muurikka och sen steka pommes och/eller grönsaker i fläskflottet.
Grym utemat som ger skapligt med energi :)

Går man "all in" steker man rårakorna i fläskflottet.  :D
Knapriga rårakor får man om pressar ur vätskan ur den rivna potatisen innan man steker.
Slår pommes alla dagar i veckan.  8)

Betis

Jag tror till å med man kan äta stekt fläsk med stekt fläsk. ;D
I am the real one.
No fucking Spanish substitut.

Balswinger

Citat från: Betis skrivet november 09, 2022, 22:58:13
Jag tror till å med man kan äta stekt fläsk med stekt fläsk. ;D

Man kan - men det är bra dumt!  ;D

Ismo

Ikväll!..så skall jag käka Palt utan! fläsk...skall steka den/skivad..sen stuva den...MED vid sidan stekt fläsk.. :hmm: + lingonsylt..av å med Lasus Mammas själv plockade.

Henka

Citat från: Betis skrivet november 09, 2022, 22:58:13
Jag tror till å med man kan äta stekt fläsk med stekt fläsk. ;D

Det får då gärna toppas med lite extra fläsk :love:
Bilder att minnas :)
2014   2010
2013   2009
2012   2008
2011   2007

Betis

Favorit i repris. Grillade karrekotletter, bea och ungsstekta grönsaker. Grillad färsk salsica. Rött vin.
Fläsk är gott kött.... 8)
I am the real one.
No fucking Spanish substitut.

Henka

Tjälknöl, vitkålsgratäng, en sås på lite svamp vi plockade igår.
Les sorts därtill.

Himla gôtt!
Bilder att minnas :)
2014   2010
2013   2009
2012   2008
2011   2007

Betis

Strog Korvanoff    ::)
Mjölk.
I am the real one.
No fucking Spanish substitut.

Henka

Igår blev det svintrio.

Karre, kind och mage.
Det var grymt gott, svingott rentav :bf1: :bf1: :bf1: :bf1: :bf1:
Bilder att minnas :)
2014   2010
2013   2009
2012   2008
2011   2007

Balswinger

Citat från: Henka skrivet november 15, 2022, 15:25:17
Igår blev det svintrio.

Karre, kind och mage.
Det var grymt gott, svingott rentav :bf1: :bf1: :bf1: :bf1: :bf1:

http://www.triomebumba.se/

Henka

Bilder att minnas :)
2014   2010
2013   2009
2012   2008
2011   2007