Kvällens mat

[Henka]

Ofärska räkor!!!!!    
Döööööö ska dom, Döööööö....
Säljarna alltså.

Typ.
Får komma förbi och få pengarna tillbaka iaf.
Men tråkigt.

[Balswinger]

Typ.
Får komma förbi och få pengarna tillbaka iaf.
Men tråkigt.

Vänta ett par du är, rumstemperatur. Ta med räkorna  till fiskdisken. Öpnna påsen. Vifta med och prata med hög röst.

[Henka]

Grillen tänd...
Snöovädret kom som på beställning

[Betis]

Jag grillar färsk salsica. Plockat upp ny ölback från källarn.

[Balswinger]

Souvas och jämtländska tunnbröd.
Norrlands Djup och lokala korvar.
Franskt vin. 

[Betis]

Souvas och jämtländska tunnbröd.
Norrlands Djup och lokala korvar.
Franskt vin. 

Nu narras du.
Svårt å se Norrlands Djup på ditt matbord.
Fjäsk för Jakob...

[Balswinger]

Nu narras du.
Svårt å se Norrlands Djup på ditt matbord.
Fjäsk för Jakob...

Nu var det inte "mitt bord". Bordet var vår vän och värdinnas, och hon stod för souvasen. Ölen var kvarlämnad av hennes kusinbarn från ett tidigare tillfälle. En kall pilsner var ett frestande erbjudande efter vår bäversafari med snöskor ner till ån. Korvarna, undersåkrare, var några uppnästa jäklar med vitmögel från Åre charkuteributik i Undersåker. Vinet stod vår dotter för. 

[Flygande-jakob]

Nu var det inte "mitt bord". Bordet var vår vän och värdinnas, och hon stod för souvasen. Ölen var kvarlämnad av hennes kusinbarn från ett tidigare tillfälle. En kall pilsner var ett frestande erbjudande efter vår bäversafari med snöskor ner till ån. Korvarna, undersåkrare, var några uppnästa jäklar med vitmögel från Åre charkuteributik i Undersåker. Vinet stod vår dotter för. 

Recension av bockisen?

[Balswinger]

Recension av bockisen?

Perfekt kombo med miljön; Aklimas nätunderställ, 40-50-tals bondkök, kor, lagård och bebodd husvagn utanför fönstret. Korv. 

[Betis]

Perfekt kombo med miljön; Aklimas nätunderställ, 40-50-tals bondkök, kor, lagård och bebodd husvagn utanför fönstret. Korv. 

Var nätunderstället nedfläckat med kaffe, brunsås å senap å sånt?

[Flygande-jakob]

Perfekt kombo med miljön; Aklimas nätunderställ, 40-50-tals bondkök, kor, lagård och bebodd husvagn utanför fönstret. Korv. 

Underbart! Precis som här hemma 

[Betis]

Köbepissa....

[Henka]

Rostbiff (skivad, stekt)
Spetskål rostad i ugn.
Köpebjarne.
En slatt rötjut sen igår.

Helt ok.

[Balswinger]

Halvstekt rekokyckling. 

[Betis]

Halvstekt rekokyckling. 

Öhhhh, halvstekt betyder det sådär rännskitefärdig?

[Henka]

Öhhhh, halvstekt betyder det sådär rännskitefärdig?

Vi är nog många gör som skulle må bra av att testa en handfull kilo. Salmonella är en genväg

[Betis]

Vi är nog många gör som skulle må bra av att testa en handfull kilo. Salmonella är en genväg

4 liter alkoholfri äggtoddy från Cedergrens? Värmd till 37,5 grader å varmhålld 3 timmar.

[Balswinger]

Öhhhh, halvstekt betyder det sådär rännskitefärdig?

Helstekt = stekt odelad
Halvstekt = stekt delad i två halvor, plus att den fick åka in en sväng till i ugnen.

[Betis]

Helstekt = stekt odelad
Halvstekt = stekt delad i två halvor, plus att den fick åka in en sväng till i ugnen.

Nånstans misstänkte jag att det kunde förhålla sig så.
Ville bara försäkra mig.

[Betis]

Ikväll ska vi göra kålpudding.