Författare Ämne: Kvällens mat  (läst 349740 gånger)

0 medlemmar och 2 gäster tittar på detta ämne.

Utloggad Betis

  • Antal inlägg: 6 894
  • Förbannad Träskalle.
    • Fiskelust
SV: Kvällens mat
« Svar #2080 skrivet: mars 07, 2013, 16:15:31 »
Min filosofi i köket är att hellre fem vassa billiga knivar än en svindyr slö.
Med andra ord så köper jag kanske då en kökskniv för låt säga 750 spänn och en slip för 350 istället för en kniv för 1100.
Alla knivar blir nämligen slöa oavsett hur dyra de är.
Nu har jag ingen dyrare kniv än 350 spänn förutom nån jag fått som kan vara dyrare, oavsett så är den den sämsta i stället.

Sen kör jag kanske lite olika slipsätt med enbart vinkel en sida å så.
Men det är hårklyveri, skärpan är det inte.... :nono:
.....och på den sjätte dagen skapade människan Gud.....

Utloggad ismo

  • Antal inlägg: 9 485
  • Oooooaaaah!
SV: Kvällens mat
« Svar #2081 skrivet: mars 07, 2013, 16:18:49 »
En BRA kniv ska en med lätthet kunna slipa själv! ..att behöva fara 55 varv runt månen om solen ligger rätt!..å få den vass är ingen hit! :nono:
Det är 100% dödlighet fr. det en föds!..men märkligt nog ökar den med div. alkohol å dåliga matvanor.

Utloggad Betis

  • Antal inlägg: 6 894
  • Förbannad Träskalle.
    • Fiskelust
SV: Kvällens mat
« Svar #2082 skrivet: mars 07, 2013, 16:27:56 »
En BRA kniv ska en med lätthet kunna slipa själv! ..att behöva fara 55 varv runt månen om solen ligger rätt!..å få den vass är ingen hit! :nono:
Å kanske jag är lite ute å trampar i klaveret nu men min åsikt är att ju hårdare stål desto jävligare blir det å skärpa upp.
Lite hårddraget men kontentan, lättare att hålla en billig kniv vass....
Kolstål är lättare å få rakknivsvasst än rostfritt. Men jag gillar inte kolstålsknivar i köket... :nono: De rostar.
Sen nöjer jag mig med att kniven är vass nog att raka sig med trots att det går att få mycket vassare än så.
Då håller ofta inte eggen så länge. Ett löst tidningspapper i luften ska gå å klyva.
Om man lägger knivens egg 45 grader mot tumnageln ska den inte glida av. Det räcker enligt mig.
.....och på den sjätte dagen skapade människan Gud.....

Utloggad Loopis

  • loopis
  • Antal inlägg: 2 062
  • Tältmaffian goes Barbie!
    • Tältmaffian Blogg
SV: Kvällens mat
« Svar #2083 skrivet: mars 07, 2013, 17:01:02 »
Ikväll blir det bara en burk kvarg och tre kokta ägg.

Vårdeffen är igång  8)

- 5kg till påsk hade jag tänk  8)
Join the maffia

Utloggad Pekka

  • Moderator
  • Antal inlägg: 1 127
  • Member of The Tankhat club of Sweden
SV: Kvällens mat
« Svar #2084 skrivet: mars 07, 2013, 17:02:33 »
Ikväll blir det bara en burk kvarg och tre kokta ägg.

Vårdeffen är igång  8)

- 5kg till påsk hade jag tänk  8)
5kg....lite mer kan du väl tänka dig att väga  :haum:
Det finns mitt i skogen en oväntad glänta som bara kan hittas av den som gått vilse

Utloggad Loopis

  • loopis
  • Antal inlägg: 2 062
  • Tältmaffian goes Barbie!
    • Tältmaffian Blogg
SV: Kvällens mat
« Svar #2085 skrivet: mars 07, 2013, 17:08:35 »
jag väger runt 86 i dagsläget. Och jag har varit nere på runt 81, där trivdes jag.  ::) Några 115pannor blir det inte igen iaf  :tafeja: :lumber:
Join the maffia

Utloggad ismo

  • Antal inlägg: 9 485
  • Oooooaaaah!
SV: Kvällens mat
« Svar #2086 skrivet: mars 07, 2013, 17:35:39 »
5kg....lite mer kan du väl tänka dig att väga  :haum:


..ja nått hekto till runt hakan kanske,,,, :haum:
Det är 100% dödlighet fr. det en föds!..men märkligt nog ökar den med div. alkohol å dåliga matvanor.

Utloggad västvis

  • Antal inlägg: 3 102
SV: Kvällens mat
« Svar #2087 skrivet: mars 07, 2013, 18:19:59 »
Pizza och ÖL.   ;)

Utloggad ismo

  • Antal inlägg: 9 485
  • Oooooaaaah!
SV: Kvällens mat
« Svar #2088 skrivet: mars 07, 2013, 18:33:59 »
2st burgare med nått!... :haum:
Det är 100% dödlighet fr. det en föds!..men märkligt nog ökar den med div. alkohol å dåliga matvanor.

Utloggad Betis

  • Antal inlägg: 6 894
  • Förbannad Träskalle.
    • Fiskelust
SV: Kvällens mat
« Svar #2089 skrivet: mars 08, 2013, 18:44:34 »
Kycklingsoppa.
Varma koppen... :zero:
Lättlagat!! :D
.....och på den sjätte dagen skapade människan Gud.....

Utloggad västvis

  • Antal inlägg: 3 102
SV: Kvällens mat
« Svar #2090 skrivet: mars 08, 2013, 18:49:53 »
Kycklingsoppa.
Varma koppen... :zero:
Lättlagat!! :D


      Bara för att vara solodarisk så kör jag samma ikväll, men en ÖL slinker också ned.   :booze:

Utloggad Betis

  • Antal inlägg: 6 894
  • Förbannad Träskalle.
    • Fiskelust
SV: Kvällens mat
« Svar #2091 skrivet: mars 09, 2013, 18:00:37 »
Kantarellsoppa.
Varma koppen. :zero:
Lättlagat! :D
.....och på den sjätte dagen skapade människan Gud.....

Utloggad jakob

  • Antal inlägg: 1 772
SV: Kvällens mat
« Svar #2092 skrivet: mars 09, 2013, 18:08:54 »
Ja, hmmm.. :haum:
Äh, jag skonar er för den här gången. ;D

Utloggad Pekka

  • Moderator
  • Antal inlägg: 1 127
  • Member of The Tankhat club of Sweden
SV: Kvällens mat
« Svar #2093 skrivet: mars 09, 2013, 18:10:48 »
Berättar inte  :tafeja:
Det finns mitt i skogen en oväntad glänta som bara kan hittas av den som gått vilse

Utloggad västvis

  • Antal inlägg: 3 102
SV: Kvällens mat
« Svar #2094 skrivet: mars 09, 2013, 18:37:57 »
Kantarellpaj.   ;)

Utloggad Loopis

  • loopis
  • Antal inlägg: 2 062
  • Tältmaffian goes Barbie!
    • Tältmaffian Blogg
SV: Kvällens mat
« Svar #2095 skrivet: mars 10, 2013, 08:32:33 »
De blev tapas igår på STHLM Tapas... Rekomenderas :)
Join the maffia

Utloggad Betis

  • Antal inlägg: 6 894
  • Förbannad Träskalle.
    • Fiskelust
SV: Kvällens mat
« Svar #2096 skrivet: mars 10, 2013, 14:08:38 »
Räksoppa!
Varma Koppen.
Lättlagat. :D
.....och på den sjätte dagen skapade människan Gud.....

Utloggad Ron

  • Antal inlägg: 3 052
  • Allt som simmar är inte fina fiskar.
SV: Kvällens mat
« Svar #2097 skrivet: mars 10, 2013, 15:01:56 »
Kassler  :bf1:
“A fishing pole is a stick with a hook at one end and a fool on the other.”

Utloggad Loopis

  • loopis
  • Antal inlägg: 2 062
  • Tältmaffian goes Barbie!
    • Tältmaffian Blogg
SV: Kvällens mat
« Svar #2098 skrivet: mars 11, 2013, 16:11:33 »
Kyckling å ris  :p
Join the maffia

Utloggad Betis

  • Antal inlägg: 6 894
  • Förbannad Träskalle.
    • Fiskelust
SV: Kvällens mat
« Svar #2099 skrivet: mars 12, 2013, 16:53:14 »
Köttsoppa från frysen!
Bara å plocka bort köttet så... :zero:
Gott å lättlagat! :D
.....och på den sjätte dagen skapade människan Gud.....