Julematen.

[jakob]

Lite som Jakob

Förutom att det han blandar låter mer som namn på damparfymer än riktigt öl. 

[Betis]

Ena dottern kom. Hon hade bakat.

[Betis]

Blandar själv, Stella Artois och Carnegie porter, hälften/hälften. 

Klassiker!!!!

[Balswinger]

Förutom att det han blandar låter mer som namn på damparfymer än riktigt öl. 

Parfym? Icke, en lager som lager ska smaka, och en porter som porter ska smaka. 

Sten Broman (om ni minns) var på restaurang i Köpenhamn. Han beställde snaps och fick en dansk "lille".
Han tittade kort, greppade och skvätte ut den på kavajslaget. Lyfte kavajslaget och sniffade. När han dragit in aromen tittade han på kyparen och sa "den blir bra, den tar vi".

[Balswinger]

Förutom att det han blandar låter mer som namn på damparfymer än riktigt öl. 

I ditt fall går det nog lika bra att blanda Norrlands Djup och en kraftig imperial stout, runt 12 %.

[jakob]

I ditt fall går det nog lika bra att blanda Norrlands Djup och en kraftig imperial stout, runt 12 %.

Låter som en herrparfym. Visst, lite bättre än damparfym, men lik förbannat en parfym. En bocköl blandas med renat. Det är enda vägen att förädla en nära på fulländad dryck. 

[Betis]

Låter som en herrparfym. Visst, lite bättre än damparfym, men lik förbannat en parfym. En bocköl blandas med renat. Det är enda vägen att förädla en nära på fulländad dryck. 

Ska det inte vara orenat hembränt?
I dina trakter kokas det väl fortfarande?

[jakob]

Ska det inte vara orenat hembränt?
I dina trakter kokas det väl fortfarande?

Det gör det säkert men jag har, vad ska man säga, lite finare smak än så. Jag föredrar varor ur systembolagets mer högklassiga sortiment som jag ju redan avslöjat med all tydlighet här på sidan under senare tid.

Förresten, var inte blyga för att fråga om det är något ni funderar över kring drycker! Jag förstår att det kan kännas som att man ställer dumma frågor och är okunnig när man tilltalar en verklig konnessör men tänk inte så nu.
Jag svarar pedagogiskt och överseende och inga frågor är för dumma. 

[Betis]

Det gör det säkert men jag har, vad ska man säga, lite finare smak än så. Jag föredrar varor ur systembolagets mer högklassiga sortiment som jag ju redan avslöjat med all tydlighet här på sidan under senare tid.

Förresten, var inte blyga för att fråga om det är något ni funderar över kring drycker! Jag förstår att det kan kännas som att man ställer dumma frågor och är okunnig när man tilltalar en verklig konnessör men tänk inte så nu.
Jag svarar pedagogiskt och överseende och inga frågor är för dumma. 

Vad ska det vara för julmust?

[Balswinger]

Vad ska det vara för julmust?

Spetsad? 

[jakob]

Vad ska det vara för julmust?

Bocköl förstås. Idiotisk fråga. 

Spetsad? 

Ja, spetsad bocköl.

[Henka]

Vad ska det vara för julmust?

Tro det eller ej, men julmust å gin är godare än man först tror!

[Balswinger]

Tro det eller ej, men julmust å gin är godare än man först tror!

Är du där nu?

[Balswinger]

Jäklar vad gott!

Brukar göra dansk currysill, Gitte Kiks enligt Lallerstedt.
Skruvar oftast lite på receptet, eftersom danska gaffelbitar inte går att få tag på här.
I dag använde jag Änglamarks Brantevikssill.

Brukar alltid bli gott, men det här var absolut bäst någonsin. 

[Henka]

Är du där nu?

Nej, det är LÅNGT dit
Och jag vill inte ge något sken av att det är nån direkt favorit, men det är iaf godare än det låter

[Balswinger]

Nej, det är LÅNGT dit
Och jag vill inte ge något sken av att det är nån direkt favorit, men det är iaf godare än det låter

Varför inte? Enbär som enbär.

[Henka]

Varför inte? Enbär som enbär.

Det var typ så jag tänkte. Men jag tror man ska satsa på bästa möjliga must, en mindre sötsliskig är nog att föredra.

[Betis]

Nej, det är LÅNGT dit
Och jag vill inte ge något sken av att det är nån direkt favorit, men det är iaf godare än det låter

Men vilken julmust? Å vilken gin?
Skiljer väldigt mycket mellan olika julmat. Å vilken typ av flaska. Must på petflaska är värdelös tycker jag.

[Betis]

Jäklar vad gott!

Brukar göra dansk currysill, Gitte Kiks enligt Lallerstedt.
Skruvar oftast lite på receptet, eftersom danska gaffelbitar inte går att få tag på här.
I dag använde jag Änglamarks Brantevikssill.

Brukar alltid bli gott, men det här var absolut bäst någonsin. 

Jag älskar currysill, men resten av släkt/familj är mer tveksamma så tyvärr hoppar jag den sedan några år.
Maten bör bli uppäten.

[Henka]

Men vilken julmust? Å vilken gin?
Skiljer väldigt mycket mellan olika julmat. Å vilken typ av flaska. Must på petflaska är värdelös tycker jag.

På fråga ett svarar jag att det beror på hur full man redan är.
Om man är normalfull så funkar gordons och apotekarnes

Om man inte är normalfull än så skulle jag nog fortfarande välja en ganska "snäll" gin, Beefeater, eller liknande som inte sticker ut med kryddningen.
OP Anderssons gin tycker jag är jättegod, men den tror jag är på tok för kryddig för att passa


Must har jag svårt att rekommendera då jag får begränsa mig strikt till det sockerfria, och ytterst begränsade, sortimentet.
Men det finns nån enstaka bra ibland.