Författare Ämne: JP krabbgryta  (läst 876 gånger)

0 medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.

Utloggad Thornydyke

  • Antal inlägg: 138
JP krabbgryta
« skrivet: januari 14, 2011, 22:17:40 »
OK, ni som smakat det mesta, men den här var tom frugan nöjd med.... ;D

2 burkar krabba (eller en nykokt riktig krabba...)
150gr crabstick
1 stor lök
2 vitlöksklyftor
250gr champinjoner
1/2 grabbnäve dill
ca 1dl vitvin
3msk med mjöl
1/2 fiskbuljongtärning
3 dl grädde
1/2 citron
150 gr wästerbotten
Salt
Några vred vitpeppar
vitpeppar
Vit formfranska (rostad med vitlök)


Nåväl, bryn löken och vitlöken och häll i chapinjonerna, sedan i med vinet och låt det sjuda ett tag. I medmjöl,  krabban och crabstick och buljongtärningen (vätska)
Glöm inte 1/2 grabbnäve dill...

Sedan i med grädde och Wästerbotten..... rör runt och sedan i en gryta....
På med rostad formfranska och lite ost....

175 grader i ca ....(Don McLean "american pie").....

Avnjut med .....vad ni anser är gott... 8)
« Senast ändrad: januari 14, 2011, 22:35:37 av Thornydyke »

Utloggad ismo

  • Antal inlägg: 9 684
  • Oooooaaaah!
SV: JP krabbgryta
« Svar #1 skrivet: januari 15, 2011, 11:32:36 »
Din Landkrabba!  ... ;D
Det är 100% dödlighet fr. det en föds!..men märkligt nog ökar den med div. alkohol å dåliga matvanor.

Utloggad Fredrik

  • Antal inlägg: 1 453
    • Flugbindningsshopen
SV: JP krabbgryta
« Svar #2 skrivet: januari 15, 2011, 14:51:03 »
Lät ju riktigt najs :yeah:
Nytt år nya utmaningar...