Författare Ämne: Korvrecept?  (läst 4126 gånger)

0 medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.

Utloggad ismo

  • Antal inlägg: 9 683
  • Oooooaaaah!
SV: Korvrecept?
« Svar #20 skrivet: september 01, 2013, 15:54:14 »
Nä, inte giftig men skinnet blev segt...
Inte överdrivet aptitligt.
Smaken god dock.
Kanske jag stoppade för löst?
Nån som har nån uppfattning om vad för fel jag kan ha gjort? ???


Känns som om för löst stoppad! :haum: ....innanmätet skall nästan spränga skinnet!...
Det är 100% dödlighet fr. det en föds!..men märkligt nog ökar den med div. alkohol å dåliga matvanor.

Inloggad Betis

  • Antal inlägg: 7 206
  • Förbannad Träskalle.
    • Fiskelust
SV: Korvrecept?
« Svar #21 skrivet: september 02, 2013, 12:00:18 »

Känns som om för löst stoppad! :haum: ....innanmätet skall nästan spränga skinnet!...
En del korvar är lite mer "spända" ska testa dom.
Hoppas de blev mer lyckade!! :yeah:
.....och på den sjätte dagen skapade människan Gud.....

Utloggad Henka

  • Administratör
  • Antal inlägg: 8 459
  • Våga vägra!
    • Min presentation
SV: Korvrecept?
« Svar #22 skrivet: september 02, 2013, 12:12:42 »
Kan det vara så att du använt "fel" typ av korvskinn? Vi gjorde i nåt som hette fjälster, å det blev fint å bra...

Jag menar, det finns ju typ fläskkorv, köttkorv och sånt där som man brukar skala utå skinnet när körven å kokt... :haum:
Bilder att minnas :)
2014   2010
2013   2009
2012   2008
2011   2007

Inloggad Betis

  • Antal inlägg: 7 206
  • Förbannad Träskalle.
    • Fiskelust
SV: Korvrecept?
« Svar #23 skrivet: september 02, 2013, 12:46:26 »
Kan det vara så att du använt "fel" typ av korvskinn? Vi gjorde i nåt som hette fjälster, å det blev fint å bra...

Jag menar, det finns ju typ fläskkorv, köttkorv och sånt där som man brukar skala utå skinnet när körven å kokt... :haum:
Allt heter fjälster, det jag använde var krokfjälster, kommer från nöt, sedan fanns det från gris med, det hette bara fjälster.
Tror lite på Ismos teori, var nog för försiktig vid stoppningen.
Fick några som var lite mer i, ska provsteka dom i eftermiddag. :D
.....och på den sjätte dagen skapade människan Gud.....